知りませんでしたね。
紫陽花の葉っぱに、そんな強烈な毒性があるなんて。
なんでも、胃液と反応して青酸になるんだとか。
少量なら嘔吐くらいらしいけど、場合によっては死に致ることもあるんだとか。
テレビで専門家?らしき人が語ってましたけど、 「防ぐには、自分自身がよく知っているものしか口にしない」 って、予防策としては間違っちゃいないかもしれませんが、それはそれで淋しい気がしますがねぇ。 時代なんすかね。
和食の板前さんもコメントしてましたが、 「和食では、皿の上に盛るもの全て食材が基本だが、最近は見た目重視で食べられないものを飾ることがある」 って、おい!
食っちまったら、どーしてくれるねん。
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